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蒸し焼きにしてうまみを閉じ込めました! [1人分] ・大根:150g ・ちくわ:2本 ・ 白菜キムチ :30g [A]・砂糖:大さじ1/2 ・酢:大さじ1/2 ・醤油:小さじ2 ・片栗粉:小さじ2/3 ・水:大さじ1 ・サラダ油:小さじ1 ・ごま油:少々 1.大根は長さ4㎝の7㎜角の棒状に切る。 竹輪は長さを半分に切り、縦に半分にする。 キムチは縦に1㎝幅程度に切る。 ......
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