レシピブログ
じっくり煮込んで出てくる 素材のうまみを感じるスープです [1人分] ・鶏ひき肉:50g ・大根:100g ・椎茸:1個 ・ 白菜キムチ :30g ・おろし生姜:小さじ1/2 ・水:300ml ・塩:少々 ・醤油:少々 1.鶏ひき肉は水で洗ってざるにあげ、水気を切る。 大根、しいたけ、キムチは、1.5㎝角に切る。 2.鍋にひき肉と水、ショウガを入れて火にかけ、 沸騰してきたら、あくを取り、......
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