23/06/08　鶏肉とじゃがいものキムチ炒め

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おいしそう！

アンチョビを加えてうまみアップ！［1人分］・鶏もも肉：1/2枚　・塩：少々・新じゃがいも：小2個　・アンチョビ：１枚・白菜キムチ：30g　・ドライパセリ：少々・白ワイン：大さじ１　・塩コショウ：少々　　　　　　　　・サラダ油：大さじ1/2　１．鶏肉は一口大に切って、塩を揉みこむ。　じゃがいもは１㎝幅の輪切りにして、水にさらし、　水気を切る。　アンチョビはみじん切りにする。　......