24/11/09　茄子と豚肉のキムチチーズ蒸し

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おいしそう！

重ねて並べて蒸すだけの簡単キムチ料理です♪ ［1人分］・豚こま切れ肉：75g　・塩コショウ：少々・茄子：1本　・玉ねぎ：1/4個・白菜キムチ：30g　・ピザ用チーズ：25g ・パセリみじん切り：大さじ1/2　・サラダ油：大さじ1/2 1．豚肉は広げて塩コショウを振る。　茄子はヘタを取り斜めに1cm幅に切る。　玉ねぎは縦に薄くスライスする。　キムチはざく切りにする。 2．フライパンに......