10/04/02 野菜とキムチの味噌いためレシピあり

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おいしそう！

残っているお野菜とキムチで味噌炒めにしました。ほんのり甘みのあるキムチの炒め物はご飯が進みます。［2人分］・豚ばら肉：100g ・にんじん：1/6本・ナス：1本・しいたけ：2個・白菜キムチ：50g [調味料]・味噌：大さじ1 ・酒：大さじ1 みりん：小さじ1 ・刻みねぎ：大さじ1.5 ・揚げ油：適量・サラダ油：大さじ1 ?@豚肉は、4〜5cmに切る。にんじんは皮をむいて、乱......