レシピブログ
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かぶらが美味しい季節になりましたね。かぶらの中でも滋賀県大津市のご当地野菜として大津市からも認定されている『近江かぶら』。 いつもお世話になっている近江おごとハーブガーデンでの畑のお手伝いに先日行って近江かぶらの新芽を間引いてきました。 間引いた新芽を使って時短で簡単にできる料理をご紹介します。 もくじ 近江かぶらは京都の聖護院かぶらの原種? 間引き菜は栄養が豊富 ......
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