蕗の炊いたん

蕗の炊いたん
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    おいしそう！

5月11日（月）   あく抜き＆下処理は、確かに手のかかるヤツだけれど・・・ずっといい香りに包まれてました           蕗の炊いた     一番出汁　/　薄口醤油　/　ラカント　/　蕗　/　糸削り     ビジュアル・・・ 地味 だわ（苦笑        ...