鶏手羽元と昆布の炊いたん 

鶏手羽元と昆布の炊いたん 
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    おいしそう!

2月17日(水)   お出汁好きな私  料理にもよく使いますが、捨てるに捨てられないのが   出汁を取った後の昆布     今回は・・・     鶏手羽元と昆布の炊いたん        鶏手羽元 / 大豆水煮 / 出汁を取った後の昆布 / 京人参 / 蓮根 / 水 / 料理酒 / 濃口醬油 / ラカント     調理している間、ずっと出汁を取った後の昆布のいい匂いが、お鍋からあふれていました  ......