手作りのカレールウ（中辛）レシピあり

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おいしそう！

やっと長い時間コトコトお鍋を煮込めるくらい涼しく心地いい季節ですね冷凍庫にそろそろ調理しないと白く冷凍焼けしちゃいそうかも？な豚バラ肉が400gあったので久しぶりにポークカレーを煮込みました＾＾作った当日はまだ食べごろではないのでお鍋ごと冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かせ翌朝にまた煮込んで火を止めて食事時のお昼や夕飯時に又あたためてからが食べごろです。（分量はだいたいですが一応覚え書......