豆苗と塩豚の炒め物レシピあり

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おいしそう！

最近、お料理番組で見た塩豚料理。その便利さを又見直し、触発されて久しぶりに作ってみました。昨日はそれを使い塩豚ポトフを作り今日はさっとできる超シンプルな炒め物にしました使った塩豚はこれ。鹿児島産ポーク/800g フォークで数カ所穴を空けてお塩をまぶし、キッチンペーパー、ラップで包む。水分が出るので1日ごとにペーパーを変えます。今日は3日目、これで何品か作ります。そして今回使ったお......