しめ鯖と柚子の大根サラダレシピあり

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おいしそう！

新鮮なサバを自分でしめたら時間がオーバーしたためちょっと酸味が強くて失敗でも、サラダにしたらちょうど良かったです《材料》 ●しめ鯖（ゲランドの塩をまぶし、酢につけたもの） ●大根、ベビーリーフなど ●柚子の皮のすりおろし ●お好みの手作りドレッシング（ここではグレープシードオイル、柚子果汁、塩、バルサミコ酢）《作り方》グレープシードオイル、柚子果汁、塩、お好みでバルサミコ酢でドレッシン......