熟成ステーキレシピあり

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おいしそう！

今流行りの熟成肉ですがお家でも簡単にそれに似た味を楽しむ事が出来ますこれならチープなビーフも不思議と美味しくなるんです今回は仕上げにフレークソルトとオリーブオイル＋粒マスタードで《材料》 ●ステーキ肉 ●岩塩、ブラックペッパー ●オリーブオイル、粒マスタード《熟成準備》 1.ステーキ肉の両面に塩を強めにふりブラックペッパーを適量ふる。 2.キッチンペーパーで二重に包......