レシピブログ
Roule aux fruitsです。いわゆりロールケーキです。 イタリアン・ メレンゲ と生チーズの フロマージュ・ブラン を使った軽いクリームに、たっぷりのフルーツを入れました。 暑い夏にぴったりな爽やかなフルーツロールケーキです。 Roule aux fruits(長さ30㎝ 2本分) Pata a biscuit 卵白 240g 砂糖 100g 卵黄 160g 砂糖 140......
卵白消費に!サクッと溶...
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トースターで簡単♪メレ...
メレンゲが泡立たない…...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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