オブストトルテの作り方。 レシピあり

オブストトルテの作り方。
  1. おいしそう！

Obsttorte、オブストトルテです。 Obst：果物、Torte：丸い形のケーキという名の通り、果物をたくさんのせたドイツ菓子のケーキです。 果物はレシピ以外のものでも構いませんので、好きな果物をたくさん飾りつけましょう。   Obsttorte (直径24cm 2台分) Wienermasse (直径24cm 1台) 　卵　250g 　卵黄　2個 　砂糖　150g 　すりおろしたレモンの皮　......

くりりんさん

くりりんさん

元パティシエ、今は諸事情によりふつうの会社員です。 パティシエ時代のノートやレシピメモなどから、お菓子の作り方をブログに綴ってます。 よろしくお願いします。