クラフティ・リムザンの作り方レシピあり

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おいしそう！

Clafoutis limousin、クラフティ・リムザンです。クラフティは、フランスのリムザン地方の伝統菓子です。濃いクレープ生地と果物を器に直接流し、オーブンで焼き上げたお菓子です。リムーザン地方ではブラックチェリー以外の果物を用いた場合、『フロニャルド』と呼び方が変化するが、他の地域ではそこまでの区別はしていません。器に直接生地を流すだけでなく、型に練り込みパイ生地を敷いて、中に......