レシピブログ
最もポピュラーなチーズケーキ。 「ベイクド」は英語で「焼く」、オーブンで焼いたチーズケーキです。 チーズに卵・砂糖・粉類を混ぜ、しっかり焼き上げた濃厚な味わいのケーキです。 様々なチーズが用いられるため、さっぱり目な味からどっしりとコクがある味まで楽しめます。 ただ、 メレンゲ などの生地を膨らませる材料を使っていないため、どっしりとした濃厚な食感のものが多くみられます。 似たものにニューヨークチ......
簡単!混ぜて焼くだけ!...
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