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豚肉のビタミンB1で疲労を回復 豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。 ビタミンB1は疲労回復に役立ちます。 糖質をエネルギーに変換するときに必要になるからです。 生姜焼き・とんかつなど様々な豚肉料理がありますが、今回は味噌漬け焼きの作り方をご紹介いたします。 材量(3人分) 豚ロース(カツ・テキ用) 100g×3枚 Ⓐ漬けだれ 味噌 大さじ3杯 砂糖......
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