蛸と夏野菜のマリネレシピあり

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おいしそう！

半夏生に蛸を食べる。明日は半夏生です。半夏生は特に農業に携わる人の間では重要とされていました。半夏生までに田植えを済まさなければならない。半夏生には農作業はしてはいけない。などなどの言い伝えがあります。夏本場に向けて、田植えで疲れた体を休める意味もあったのでしょう。田んぼの稲がタコの足のようにしっかり伸びて根を張るようにという意味でタコを食べる風習もあります。今日は蛸を使ったレ......