おせち料理　鰆の西京漬けのレシピレシピあり

0

おいしそう！

鰆は岡山の名物ですおせちに出世魚であるぶりの照り焼きを入れるのは全国共通でしょう。地元ではお雑煮にぶりの照り焼きを入れいただきます。それと同じく鰆も出世魚。岡山では鰆は名物です。我が家ではおせちに鰆の西京漬けを入れます。鰆と共に海老を漬け込んで一緒に焼きますよ。今日はおせち料理鰆の西京漬けのレシピのご紹介です。材量（4人分）鰆　　　　　　　４切れ塩　　　　　　　適宜白みそ　　......