胡瓜の佃煮のレシピレシピあり

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おいしそう！

夏野菜の代表胡瓜の大量消費に我が家の菜園にきゅりが成り始めました。ここ数年、胡瓜は不作でした。梅雨までは元気に実るのですが、梅雨明けで気温が上がると根腐れをして枯れちゃいます。今年も同じく。それを見越した父が第２弾の胡瓜を植えていたのでそちらの胡瓜が実り始めました。実り始めると食べきれない程実るわけで…。ご近所さんにお裾分けします。すると佃煮になって帰ってきまして！！とてもおいし......