レシピブログ
茄子と味噌の相性抜群 茄子と味噌の相性は抜群です。 油で炒めた茄子をニンニクと味噌で炒めました。 ちょっと甘めの味付けでご飯がすすみますよ~。 美味しい秋茄子を頂きましょう。 今日は茄子の味噌炒めのレシピのご紹介です。 材量(2人分) 茄子 2本 ベーコン 40g 油 大さじ1.5杯 ●味噌 20g ●酒 大さじ1杯 ●みりん 小さじ2杯 ●砂糖 小さじ2~3杯 ●おろしニンニク ......
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