レシピブログ
高野は煮付けだけではありません 高野豆腐は普段煮付けることが多いですね。 今回は油で揚げます。 茄子といっしょにオランダ煮にしてみました。 今日はのレシピのご紹介です。 材量(4人分) 高野豆腐 2枚 片栗粉 適宜 茄子 2本 揚げ油 適宜 だし汁 150cc 砂糖 大さじ1杯 みりん 大さじ1.5杯 濃口醬油 大さじ1.5杯 酒 大さじ1杯 鷹の爪 1本 作り方 茄子を......
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