レシピブログ
旬の牡蠣を保存食に 今が旬の牡蠣。 牡蠣をオリーブオイルに付けて保存食にしてみました。 といっても小量なのですぐになくなってしまいます(笑)。 そのままおつまみに食べても良し。 パスタの具材にしても良し。 使い道は様々です。 今日は牡蠣とチーズのオイル漬けのレシピのご紹介です。 材量 生カキ(加熱用) 200g オイスターソース 小さじ2杯 プロセスチーズ 30g にんにく 1かけ 鷹の爪 1本......
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