おせちの準備１２月２８日レシピあり

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おいしそう！

年末の特番がぼちぼとい始まり【歳の瀬だなあ】と感じる今日この頃。おせちの調理開始３日目です。１２月２８日黒豆を煮て冷凍する水筒で戻した黒豆を水筒で５時間煮ます。鍋に戻して２時間程にて冷まします。煮汁から黒豆が出ないように保存容器に入れて冷凍します。栗きんとんを作って冷凍する。クチナシを入れてさつま芋を色よく煮てつぶし鍋で煮詰めます。ラップにさつま芋を......