たけのこの木の芽和えのレシピレシピあり

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おいしそう！

春に味わう旬の味春は筍の旬。山椒の木の芽も芽吹く季節です。山椒の木の芽と筍で春の味木の芽和えはいかがでしょう。今日はたけのこの木の芽和えのレシピのご紹介です。材量（２～３人分）茹で筍　１５０ｇ冷凍イカ　５０ｇ〇水　１００ｍｌ〇和風だし　小さじ1／2杯〇砂糖　小さじ１杯〇淡口醬油　小さじ１杯〇酒　小さじ１杯ほうれん草　５０ｇ木の芽　１５枚 ◎白みそ　５０ｇ ◎砂糖　小さじ......