若竹煮のレシピレシピあり

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おいしそう！

若竹煮とはたけのことわかめを煮付けたお料理です。春ならではのお料理。我が家ではこれにふきを添えたりもします。今日は若竹煮のレシピのご紹介です。材量（４人分）茹でたけのこ　２００ｇ生わかめ　８０ｇ Ⓐ水　２００ｍｌ Ⓐ粉末和風だし　小さじ１杯 Ⓐ砂糖　小さじ１杯 Ⓐみりん　大さじ１杯 Ⓐ酒　大さじ１杯 Ⓐ淡口醤油　大さじ１．５杯　作り方たけのこを切る。穂先はくし形に切り、下の部分は......