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魚料理のレシピ《はまちの竜田揚げ》 【はまち】と【ぶり】 材量 作り方 ポイント 魚料理のレシピ《はまちの竜田揚げ》 今回ははまちを使いましたが、鯖・鰤・まぐろなどでも美味しく作ることができます。 【はまち】と【ぶり】 小型のぶりをはまちと呼びます。 40~60cmくらいのサイズをはまちと呼びます。 ぶりは80cm以上のものです。 ぶりもはまちも大き......
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