レシピブログ
ミンチ肉のレシピ 《そぼろ魯肉飯》 魯肉飯とは 材量 作り方 ポイント ミンチ肉のレシピ 《そぼろ魯肉飯》 魯肉飯とは 魯肉飯は台湾の郷土料理です。 ともは滷肉飯と書き表されたそうです。 滷は香料やしょうゆを入れて煮るという意味があります。 つまり魯肉飯(滷肉飯)は香料や醤油で煮た肉をのせたご飯ということですね。 豚バラを使うことが多く、卵や青菜を添......
鶏胸肉の韓国風春巻き
<関西風肉うどん>
水菜の甘辛肉巻き
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