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手羽元のレシピ 《手羽元のレモン照り煮》 手羽元について 材量 作り方 ポイント 手羽元のレシピ 《手羽元のレモン照り煮》 手羽元について 手羽元はウイングスティックと呼ばれ、翼の根元の部分です。 骨が太く肉厚で柔らかく、脂肪が少ないのが特徴です。 揚げ物、煮物、焼き物など幅広い調理に向いています。 特に煮ると火の通りを......
手羽元のほろほろ煮(炊...
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