山形のだしのレシピレシピあり

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おいしそう！

夏野菜のレシピ　《山形のだし》夏野菜のレシピ　《山形のだし》だしとは材量作り方ポイントだしとは昆布や鰹のうまみ成分のお話ではございません。山形県の郷土料理【だし】のご紹介です。ナスやキュウリなどの夏野菜とみょうがや大葉などの香味野菜を刻んで味付けした料理です。暑い夏に簡単に作れ、農繁期の時短調理として古くから食べられています。１００件の......