８月２６日　名古屋めしレシピあり

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おいしそう！

◇名古屋風手羽先　◇冬瓜のロールサラダ　◇人参シリシリ◇イカとコーンのバター醤油炒め　◇冬瓜のスープ名古屋めしの代表的な「手羽先」を作りました。手羽先有名店だと、「山ちゃん」「風来坊」「つばさや」があり、それぞれ味が少しずつ違う。今回は、「風来坊」の味で作りました。手羽先は、２度揚げ。最後に高温油で、カリッと揚げるのがコツ。仕事から帰ってきた主人は、「おっ、手羽先！！」とそのままコンビニに行き......