パプリカのマリネレシピあり

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おいしそう！

材料（２人分）パプリカ　　　　　　　３個ワインビネガー　　　　大さじ２水　　　　　　　　　　大さじ１黒砂糖（砂糖も可）　　大さじ１.５塩　　　　　　　　　　小さじ１作り方 ①パプリカはガス　もしくは　トースターで真っ黒こげにする。　個人的にはトースターにアルミを敷いてひっくり返しながら焼くのが楽。 ②冷水にとって皮をむく。 ③好きなサイズにカット。 ④ワインビネガー（赤でも白でも）......