れんこんのアンチョビ炒めレシピあり

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おいしそう！

材料（二人分）れんこん　　　　　　小さめ１５cm アンチョビ　　　　　３～４枚オリーブオイル　　　大さじ１青ネギ　　　　　　　大さじ１塩・胡椒　　　　　　適量作り方 ①れんこんは皮付きのままよく洗い　そのまま乱切りする。 ②酢水につけて灰汁を抜き　蒸しておく。（時間を短縮する場合は茹でて下さい） ③その間　アンチョビを細かく刻む。青ネギもきざんでおく。 ④フライパンにオリーブオイルをし......