鶏皮の甘辛炒め＋α レシピあり

鶏皮の甘辛炒め＋α
  1. おいしそう！

材料（二人分） 鶏皮　　　　　　　　鶏もも４枚分 長ネギ　　　　　　　１本 醤油　　　　　　　　大さじ１ 砂糖　　　　　　　　小さじ１ みりん　　　　　　　小さじ１ 作り方 ①鶏皮は沸騰したお湯で５分程茹でる。茹で汁はとっておく。 ②１の皮を一口大に切る。（２cm×２cmくらいでしょうか。） ③長ネギは斜め切りにする。 ④フライパンで鶏皮を炒める。 　この時油は敷かなくてOK！　 　鶏皮からどん......

harukaさん

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美味しいお酒と美味しいごはんが趣味の、２児の母です。