ぬか床レシピあり

0

おいしそう！

昨日大量入手したヌカ君。（詳しくはこちら）材料もそろったし　さぁ　いざ挑戦！まず大量のぬかをザルにあげて　カスを取り除きます。次にフライパンで煎っていきます。良い香りがしてきたらOK! ぬかが完全に冷めたら　塩水を入れていきます。レシピ（と言う程のものでもないですが。。）をのせたかったのですが調べていた分量だと　なんだか固い。目分量でどんどんお水を足したので　最終的にどれぐら......