ぬか床 レシピあり

ぬか床
  1. おいしそう!

昨日大量入手したヌカ君。(詳しくは こちら ) 材料もそろったし さぁ いざ挑戦! まず大量のぬかをザルにあげて カスを取り除きます。 次にフライパンで煎っていきます。 良い香りがしてきたらOK! ぬかが完全に冷めたら 塩水を入れていきます。 レシピ(と言う程のものでもないですが。。)をのせたかったのですが 調べていた分量だと なんだか固い。 目分量でどんどんお水を足したので  最終的にどれぐら......

harukaさん

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美味しいお酒と美味しいごはんが趣味の、2児の母です。