レシピブログ
材料(二人分) 鯵 1尾 長ネギみじん切り 大さじ2 生姜みじん切り 大さじ0.5 味噌 大さじ0.5~ 作り方 ①鯵は3枚におろして 皮を引く。 (私はあらかじめおろしてあるものを使用しました) ②鯵を細く切り それをさらに細かくする。 ③2に長ネギと生姜を混ぜ 包丁の裏でたたく。 ④全体が馴染んできたら さらに味噌を混ぜ たたく。 ⑤写真の様に滑......
ピクリングスパイスで、...
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