旬のなすをたっぷりと

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おいしそう！

夏野菜がおいしい季節になってきました。水分が多く、身体を冷やしてくれる夏野菜を沢山食べて元気に夏を乗り切りたいなと思ってます。市販のマーボーナスの素は、辛くないものを使っても子どもは「からい！」とあまり沢山食べられません。キッコーマンなすの肉みそ炒めは、辛味がなかったので、なすをたっぷりといただくことができました。今回はなす3本と、きのこを一緒に炒めてかなりのボリュームでした......