牛肉のネギ塩炒めレシピあり

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おいしそう！

今日の夕食は、牛肉のネギ塩炒めを作りました。牛切り落とし肉250ｇに、塩小さじ2/1、ねぎのみじん切り１０cm分、酒大さじ１、ごま油大さじ１、こしょう少々をふって、手でもみこんでしばらくおきます。ピーマン・赤ピーマンは縦に5ｍｍ幅くらいに切ります。フライパンにごま油を熱し、ピーマン・赤ピーマンを炒めたら、お肉を加え炒めます。器に千切りキャベツを敷いて、その上に炒めたお肉と野菜をのせたらで......