土用丑の日レシピあり

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おいしそう！

今日は土用丑の日。今年の丑の日は寒いでもうなぎはしっかり食べました！娘ぺこりんはウナギが嫌いなので、鶏軟骨の塩こしょう炒めを。それに大学芋と、もやしときゅうりとわかめの生姜和えです。もやし１袋は、よく洗ってビニール袋に入れたら、レンジで１分加熱。上下を返してもう１分加熱してざるにあげて水気をきります。ゆでるよりも、時間も光熱費も節約できるので、最近はレンジが大活躍です。きゅうり１......