秋ですね。
昼は日傘がいったのに、夕方から突然寒くなって、
古着屋で慌てて200円のセーターを買いました。
セーター買わないと絶対風邪ひく寒さなので、
皆様、風邪ひかないように気をつけて下さい。
さつまいもが安くなっていたので、簡単にできるスイートポテトを作ってみました。
★材料
(2人分)
さつまいも
2個
バター
8g
卵黄
1個
チェダーチーズ(スライスチーズならなんでもいいです)
1枚
水あめ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
さつまいもは細かく切り、電子レンジで600W5分加熱します。
2.
冷めたら袋のなかでもみつぶします。
バター卵黄も入れて、よく混ぜ合わせます。(ボウルでもいいです)
袋の中で4等分に切りわけます。
3.
四角に成形して、クッキングシートやアルミホイルにのせて、トースターで5分やきます。
4.
一度取り出して、チェダーチーズを4等分に切り、スイートポテトの上にのせてから、トースターで、3分、4分チーズがこがれないように様子を見ながら焼きます。
5.
仕上げに甘いのが好きな方は水あめやはちみつをかけて下さい。
甘いのが好きな方は水あめやはちみつをかけて下さい