3分であっという間にできます。
チーズやマヨネーズ料理が多かったので、
青じそと梅というあっさりヘルシーで簡単にできるものにしました。
お弁当やおつまみに最適です。
★材料
(2人分)
ちくわ
長いの3本
青じそ
6枚
梅
少々
★作り方
(5分未満)
1.
ちくわの片方だけを包丁で縦に切ります。
2.
青じその葉を外側に向けてちくわの上におき、くるくると巻きます。半分まで巻いて青じそも根元しかなくなったら、もう1枚青じその葉を外向きに巻いて、爪楊枝を2ヶ所さします。
3.
真ん中を包丁で切って、梅を少しのせたら完成です。
梅はなくてもいいです。