トマト缶なしミートソース(作り置き)(包丁不要)

トマト缶なしミートソース(作り置き)(包丁不要)
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    おいしそう!

料理紹介

トマト缶不要でミンチとミックスベジタブルと舞茸を使用するので、

包丁も不要です。

このミートソースは2人~4人分なんですが、このミートソースを使って、2品作りたいと考えてますが、そちらの方は後日ご紹介します。

時間がある時に作り置きしておくことで、後でラクになります。

なるべく早めに食べた方がいいので2品分用です。

★材料

(4人分)

  • ミンチ(合挽肉)

    400g

  • ミックスベジタブル

    大さじ10

  • 舞茸

    1袋の半分

  • ケチャップ

    大さじ8

  • お好み焼きソース(ウスターソース)

    大さじ4

  • コンソメ

    大さじ1

  • 150CC

★作り方

(5~15分)

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    舞茸は手で食べやすい大きさにほぐしておきます。

    ミンチ(合挽)はフライパンで炒めて、余分な脂はキッチンペーパーなどでふきとります。

  2. 2.

    ミンチ以外の材料を全て入れ煮詰めます。

    舞茸がしんなりなったら(煮えたら)完成です。

★ワンポイントアドバイス

人数は4人分になってますが、2人~4人分です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

旧ヘルパー2級を持っていて、訪問介護で生活援助をやっていました。 その関連から、現在は知り合いのとこなどへ、生活援助のような感じでたまに行っているので、簡単、時短、節約、作り置きの料理が多くなります。