砂肝とキャベツ炒め（材料２つで簡単、ダイエット）

砂肝とキャベツ炒め（材料２つで簡単、ダイエット）
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

砂肝が半額だったので買ってすぐ作りました。

よく半額商品を買うんですけど、

食費がかなり助かっています。

作り方は、材料２つで切って焼くだけなので簡単です。

キャベツは食物繊維があり、砂肝は鶏胸肉よりも更にカロリーが低くへルシーなのでダイエットにも最適です。



★材料

(2人分)

  • 砂肝

    １００g

  • キャベツ

    ２枚

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ２分の１（２．５ml）

  • ごま油

    小さじ１

  • 水

    大さじ２

  • にんにく

    ２cm

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    砂肝を細くカットします。

    キャベツは手で一口大にちぎります。

  2. 2.

    全ての材料をフライパンに入れ、ふたをして蒸し焼きのようにしたり、ふたをとって砂肝を裏返したりします。

    砂肝の色が変わったら、ふたを取り炒めます。

    砂肝が焼けたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

早く焼けるように水を入れましたが、ふたを取り、焼くと水分は飛びます。

濃い味が好きな方は仕上げに塩コショウなどで調節してください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです