焼くだけ簡単豚こまでカルビ丼

Name: 焼くだけ簡単豚こまでカルビ丼
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 豚こま肉 ５２０g; ☆醤油 大さじ４; ☆砂糖（ダイエット用は０カロリーのエリスリトールなど） 大さじ４; ☆酒 大さじ１; ☆にんにく チューブ２cm; ☆しょうが チューブ２cm; ☆ごま油 小さじ２; ☆豆板醤 小さじ１; キャベツ（なくてもいいです） １枚; 半熟卵（なくてもいいです） １個; 温かいご飯 茶碗１杯分

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おいしそう！

料理紹介

お安い豚こま肉でカルビ丼を作りました。

フライパンに豚こまとタレを混ぜそのまま焼いてもいいし、

時間のある方は１０分ほど漬け込むのもいいと思います。

これで焼いたら完成。

でもいいのですが、

ひとつの丼に栄養を詰め込みたい方は、

キャベツ１枚千切りしてのせて、

半熟卵を１個のせるのもいいと思います。

外食で、トッピングのキャベツ、半熟卵など頼むと意外と高いので、

時間がある時にゆで卵などたくさん作っておくと、何かと料理のトッピングに使えます。

豚こま５２０g使っていますので、２～３人分とお弁当用に作りました。

あまったら冷蔵、冷凍保存したり、作りおきにも最適です。

★材料
(3人分)

豚こま肉
５２０g
☆醤油
大さじ４
☆砂糖（ダイエット用は０カロリーのエリスリトールなど）
大さじ４
☆酒
大さじ１
☆にんにく
チューブ２cm
☆しょうが
チューブ２cm
☆ごま油
小さじ２
☆豆板醤
小さじ１
キャベツ（なくてもいいです）
１枚
半熟卵（なくてもいいです）
１個
温かいご飯
茶碗１杯分

★作り方
(5～15分)

1.
フライパンに☆の調味料を入れよく混ぜます。

豚こまを入れよく絡めます。

時間のある方は１０分ほどそのまま漬けおいてください。

時間がない方はそのまま焼いて、お皿にご飯とカルビをのせたら完成です。
2.
時間がある方は、キャベツを千切りにして、カルビの下にのせたら完成です。

冷蔵保存から７分３０秒湯がいた半熟卵をのせてますが、なくてもいいです。