ハウスきざみねぎ塩で、簡単激うま砂肝の唐揚げ(ダイエット)

ハウスきざみねぎ塩で、簡単激うま砂肝の唐揚げ(ダイエット)
  1. おいしそう!

料理紹介

「ハウス食品×レシピブログ」

のモニターコラボ広告企画に参加させていただけています。

☆ハウスレモンペースト
☆ハウスきざみ青じそ
☆ハウスきざみねぎ塩

という見るからに美味しそうな
スパイスをモニタープレゼントしていただけました。

とっても嬉しいです。

【レシピブログの「便利なチューブ入りペーストで美味しさ広がる簡単レシピ」レシピモニター参加中】

料理紹介です

砂肝に切り込みをたくさん入れて、ハウスきざみねぎ塩と、すりおろしにんにくをもみこみ、

片栗粉をつけてオリーブオイルでカリっと焼き揚げました。

マヨネーズとハウスきざみねぎ塩を混ぜた絶妙に美味しい、つけタレ、を別皿にも添えます。

つけながら食べると激激うまです。

砂肝は実は鶏胸肉よりカロリーが低いので、

太らないオリーブオイルで揚げ焼きすれば、

ダイエット食になります。

サラダ油などでも大丈夫です。

ハウスのきざみねぎ塩チューブがあれば、ぱぱっと簡単に作れて、

激うまです。

お弁当、おかず、おつまみにも最適です。

マヨネーズが太るんじゃない?と思われるかもですが、コレステロール80%カットを使用しました。

スーパーや薬局で、カロリーやコレステロールカットなどハーフなどよく見かけます。

★材料

(2人分)

  • 砂肝

    200g

  • オリーブオイル又は(サラダ油など)

    大さじ4

  • 片栗粉

    適量

  • ハウスきざみねぎ塩

    チューブ4cm

  • すりおろしにんにく

    チューブ2cm

  • Aハウスきざみねぎ塩

    チューブ2cm

  • Aマヨネーズ

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    砂肝を縦半分に切る。

    切った砂肝の端から2㎜幅に、切り落とさないくらいに、深く切り込みを入れる。

  2. 2.

    ハウスきざみねぎ塩チューブ4cmとすりおろしにんにくチューブ2cmを、砂肝につけて、よくもみこむ。

  3. 3.

    ポリ袋に片栗粉と2を入れて片栗粉をまんべんなく全体につける。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、3を並べ、中火でふたをして4分焼く。

    裏返して、オリーブオイル大さじ2を入れてふたをして更に4分焼く。

  5. 5.

    器に盛り付ける。

    別皿にAの、ハウスきざみねぎ塩チューブ2cmとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせたものも器に添える。

★ワンポイントアドバイス

砂肝の筋が気になる方は取り除いてください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが好きで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。