味噌マヨポンとネギのせ厚揚げ（ヘルシー、節約）

Name: 味噌マヨポンとネギのせ厚揚げ（ヘルシー、節約）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 厚揚げ ３個; 白ネギ ２分の１本; エリンギ ２分の１パック; ごま油 小さじ１; Ａ味噌 大さじ１; Ａマヨネーズ 大さじ１; Ａポン酢 大さじ１; 七味唐辛子（なくてもいいです） 適量; スライスチーズ ３枚

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おいしそう！

料理紹介

白ネギとエリンギを炒め、味噌、マヨネーズ、ポン酢で味付けしました。

厚揚げにチーズをのせ、白ネギとエリンギの味噌マヨポンをのせ、

仕上げに七味唐辛子をのせたので、

大人のおつまみです。

副菜、箸休め、あと一品に最適です。

厚揚げは、高さ３cm、横４cmのもの、３個入りを使用しました。

１個を半分に切るとスライスチーズ半分がちょうどのるくらいです。

ポン酢ですが、トースターで焼くので酸味が飛んで、ポン酢の旨味しか残らないので酸っぱくないです。