やわらかい春キャベツをポリ袋に入れて、梅昆布茶、にんにく、ごま油ともみこみました。
昆布茶でも美味しいと思います。
★材料
(2人分)
春キャベツ
2枚
A梅昆布茶又は昆布茶
小さじ2分の1
Aにんにく
チューブ2cm
A塩
ひとつまみ
Aごま油
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ2分の1
ごま
小さじ2分の1
★作り方
(5分未満)
1.
Aをポリ袋に入れる。
春キャベツを手でちぎりながらポリ袋に入れてもみこむ。
器に盛り付けごまとブラックペッパーをかける。
ブラックペッパー、ごまはなくても十分美味しいです。