醤油マヨの豚こまボール唐揚げ（プチトマト）（時短）

Name: 醤油マヨの豚こまボール唐揚げ（プチトマト）（時短）
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚こま切れ肉 ３００g; ☆醤油 大さじ２; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆にんにく チューブ３cm; ☆しょうが チューブ２cm; サラダ油 適量; 片栗粉 適量

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おいしそう！

料理紹介

甘くない唐揚げが食べたくて、

豚こま切れ肉を丸めてボールのようにして、

醤油とマヨネーズで揉みこみ、少ない油で揚げ焼きしました。

豚の旨味が溢れる唐揚げはとっても美味しいです。

★材料
(2人分)

豚こま切れ肉
３００g
☆醤油
大さじ２
☆マヨネーズ
大さじ１
☆にんにく
チューブ３cm
☆しょうが
チューブ２cm
サラダ油
適量
片栗粉
適量

★作り方
(5～15分)

1.
☆は混ぜ合わせる。

ボウルに豚こま切れ肉と☆を入れて、混ぜ合わせ５分おく。
2.
①を４cmほどに丸めて平たくなるように押す。

片栗粉をボウルに入れて豚こま切れ肉にまんべんなくまぶす。
3.
サラダ油を豚こま切れ肉が３分の１くらいつかる量を入れて、中火で熱したフライパンに②を並べ入れて、両面こんがり揚げ焼く。

キッチンペーパーにのせて油を吸わせる。
4.
お皿に盛り付けプチトマトを添える。