オクラとトマトとキムチのさっぱりそうめん

オクラとトマトとキムチのさっぱりそうめん
  1. おいしそう！

料理紹介

オクラとトマトとキムチをそうめんにのせて、

めんつゆでいただきました。

あっさりさっぱりとして美味しかったです。

★材料

(1人分)

  • そうめん

    １００g

  • オクラ

    ３本

  • ミニトマト

    ３個

  • キムチ

    適量

  • ☆めんつゆ２倍濃縮

    大さじ３

  • ☆水

    大さじ３

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オクラはガクを取り塩をふり板ずりする。

    ミニトマトはへたを取る。

    ☆は混ぜ合わせる。

    オクラは耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、５００Wのレンジで１分３０秒加熱し斜めに切る。

  2. 2.

    そうめんは袋の表示時間茹でお皿に盛り付ける。

    オクラとミニトマトとキムチをのせる。

★ワンポイントアドバイス

めんつゆはお好みで調節してください。

わさびを入れると美味しいです。

おなかがぺこりんさん

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