青じそ、大葉の保存方法

青じそ、大葉の保存方法
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    おいしそう！

料理紹介

青じそ、大葉の保存方法をご紹介します。

★材料

(5人以上分)

  • 青じそ（大葉）

    １０～２０枚

  • 水

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    青じそ（大葉）を洗い、キッチンペーパーにのせて、上からもキッチンペーパーをのせて挟み、水気を拭き取る。

  2. 2.

    青じそ（大葉）が入る瓶に軸を下にして入れて、水が葉につかないくらい水を入れて、蓋をして、冷蔵庫の野菜室で保存する。

  3. 3.

    ３日に一度水を取り替える。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫では２週間、冷蔵庫では３ヶ月持たせることができます。

冷凍保存の場合は、パリパリと小さく割ると、いろいろな料理に使えます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです